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海西美食让人流连忘返
2023-04-30 11:26

本文转自:西海都市报

美食体验区内,工作人员向市民和游客推荐海西特色美食。

本报讯(西海全媒体记者 燕卓)“这羊肉的味道也太鲜美了!肥而不腻,肉质筋道,我买两箱带回去送给朋友。”在活动现场的美食体验区,不少西宁市民前来品尝来自海西蒙古族藏族自治州的各类美食,大家赞不绝口。

“天峻藏羊是省内驰名的羊种,因为我们那里海拔高、无污染,羊肉品质当然没得说。”来自海西州天峻县的华青吉合登加向前来品尝美食的市民介绍家乡的特产,天峻黄膘牛排、肚包肉、吉祥三宝……这些美食让市民和游客流连忘返。“天峻县是海西州唯一的牧业县,平均海拔4000米以上,我们那里不仅有美食还有美景,欢迎大家到天峻县来做客。”华青吉合登加介绍。

“这些枸杞颗粒大、色红肉厚,我以前一直在线上购买,没想到这次在家门口也能买到正宗的柴达木红枸杞。”西宁市民李芳红在美食体验区买了几袋枸杞,顺便在别的展区买了藜麦和驼奶粉,“今天真是满载而归,太开心了。”李芳红说。

“这里展出的产品很丰富。”“这煮羊肉好香!”“看,那边还有好多,我们去看看……”牦牛肉、茶卡羊、藜麦、驼奶、驼绒被、黑红枸杞……各种海西特产琳琅满目,让人目不暇接。市民和游客边咨询,边掏出手机拍照。来自广州的游客罗平品尝了海西的牛肉后,大赞味道好,他说:“刚刚吃到的牛肉,口感很鲜,汤也很好喝,我打算买一些枸杞和枸杞酒带回去,希望海西州这些特色农产品销往全国各地。”

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